Bohnenburger



Zutaten (für 4 Personen):

  • 4 Vollkornbrötchen
  • 300 g Kidneybohnen
  • 100 g Haferflocken
  • 1 Ei
  • 50 g fetter Käse
  • 4 EL Ketchup 
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 7 EL Öl

Zubereitung:

  1. Kidneybohnen zerdrücken, mit Haferflocken und Ei  mischen.
  2. Patties formen und in Öl schwimmend anbraten.
  3. Währenddessen Burgerbrötchen mit dick Butter bestreichen und bei 80 Grad im Backofen rösten.
  4. Burgerbrötchenen mit Patty, Käse, Ketchup, Mayonnaise und Senf belegen.

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