1. Bereiten Sie ein kleines kaltes Gericht Ihrer Wahl für die Ernährungswerkstatt zu. Richten Sie vier Portionen davon an.

  • Überlegen Sie, was Schüler und Schülerinnen gerne essen.
  • Achten Sie darauf, dass das Gericht ausgewogen und gesunde ist. 
  • Beachten Sie bei der Zubereitung die Ernährungsempfehlungen der BZfE.

Besprechen Sie mit Ihrem Fachlehrer Ihre Auswahl und die Herstellung Ihrer Speiseidee. 

2. Erstellen Sie das Rezept zu Ihrer Speise. 

  • Laden Sie das Rezept im Kochbuch hoch.

  Erklärvideo Rezept erstellen

 

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