Ankommen und Dranbleiben: HoGa LF02

Über uns

Das Hotel Resort Aussicht Feldberg KG liegt in Titisee-Neustadt und vereint insgesamt drei Hotelund
Restaurantbetriebe. Das Haupthaus verfügt über 150 Betten; die Nebenhäuser 1 und 2 jeweils
über 100 Betten. Insbesondere das direkt am See gelegene Haupthaus wird von Tagestouristen wegen
der Seeterrasse stark besucht. Regelmäßig bietet das Hotel Resort Kochkurse bei seinem überregional
bekannten Küchenchef an.
Aufgrund der räumlichen Nähe zueinander liegt das Zentrallager/Magazin im Haupthaus. Einkauf und
Bereitstellung für die unterschiedlichen Häuser erfolgen zentral über die Abteilung Food & Beverage. Alle Auszubildende
im ersten Ausbildungsjahr verbringen mindestens vier Wochen in dieser Abteilung.

Unser Leitbild:

Nachhaltigkeit ist für unser Unternehmen selbstverständlich und wird auf unterschiedliche Weise gelebt.
Unsere Gäste, die Natur und unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen im Mittelpunkt unseres
Handelns.
Unsere Küchenchefs leben für regionale und saisonale Lebensmittel. Für unser Unternehmen sind
langjährigen Beziehungen zu regionalen Lieferanten selbstverständlich. Wir versuchen unseren ökologischen
Fußabdruck so gering wie möglich zu halten, z. B. durch optimale Lebensmittelverarbeitung,
konsequente Müllvermeidung und biologisch abbaubare Reinigungsmittel. Eine lebenswerte und intakte
Umwelt ist das Rückgrat unseres Unternehmens. Aktive umweltbewusste und umweltgerechte
Unternehmensführung ist für uns selbstverständlich. Wir haben hier Vorbildwirkung. Daher sind wir
besonders stolz auf die Auszeichnung „Nachhaltigstes Hotel Deutschlands“.
Unser Umgang mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist geprägt durch menschliche Achtung und
Wertschätzung. Besonderen Wert legen wir auf ein vertrauensvolles und wertschätzendes Verhältnis
zu unseren qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, denn sie sind es, die unsere Dienstleistungsqualität
täglich leben und gewährleisten. Wir haben ein “offenes Ohr” für private Angelegenheiten
und Probleme aller in unserem Unternehmen tätigen Menschen und zeigen uns jederzeit hilfsbereit.
Wir respektieren das Privatleben unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Eine geregelte Freizeit
ermöglicht uns die Kraft zu tanken, die für die betrieblichen Abläufe notwendig ist.

Kontakt:
Aussicht Feldberg KG
Strandpromenade 64
79822 Titisee-Neustadt
Telefon: 07651 123-40
E-Mail: info@aussicht-feldberg.de
Internet: www.aussicht-feldberg.de
Ust-IdNr.: DE 777888999

Komplementäre: Marius Maier, Wilhelm Winzig
Leitung F&B: Franziska Frisch
E-Mail: f.frisch@aussicht-feldberg.de