• LS 1.2 Ernährungsempfehlung der BZfE erläutern

    • Ich kann …

      In diesem Lernthema lerne ich Folgendes:

      • Ich kann den Aufbau der Ernährungspyramide beschreiben.
      • Ich kann die Bedeutung der Bausteine beschreiben.
      • Ich kann festlegen, wie viel man von welchen Lebensmitteln am Tag essen soll.
      • Ich kann einem Text oder Audio-Beitrag wichtige Informationen entnehmen.
      • Ich kann Fehler in Texten finden.

    • Einstieg

       

    • Zur Recherche für die Ernährungswerkstatt hat Tina, ein Mitglied des Teams, einen Termin bei einem Ernährungsberater vereinbart, der sie zum Thema ausgewogene Ernährung beraten soll.

      1. Hören Sie sich den ersten Teil des Beratungsgesprächs zwischen dem Ernährungsberater und Tina aufmerksam an.

       

      2. Überlegen Sie gemeinsam mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin, welche Lebensmittel man häufig, in Maßen oder nur selten essen sollte.

       

      3. Besprechen Sie im Plenum, welche Lebensmittel man für eine ausgewogene Ernährung täglich zu sich nehmen sollte. Begründen Sie Ihre Aussagen.

    • Teilnehmer/innen müssen
      Als erledigt kennzeichnen

      Aufgabe 1

      Ordnen Sie mithilfe des zweiten Teils des Beratungsgesprächs zwischen dem Ernährungsberater und Tina die Bausteine der Ernährungspyramide richtig zu. Wählen Sie Ihr Niveau aus:

      oder 

       
    • Teilnehmer/innen müssen
      Als erledigt kennzeichnen

      Aufgabe 2

      Nach dem Termin bei der Ernährungsberaterin macht sich Tina sofort Notizen, damit sie das neu Gelernte nicht vergisst. Da sie jedoch nur wenig Zeit hatte, befürchtet sie, dass ihre Aufzeichnungen unvollständig oder fehlerhaft sein könnten. Deshalb schickt sie Ihnen eine E-Mail mit ihren Notizen und bittet Sie, diese auf Richtigkeit zu prüfen und ihr eine überarbeitete Version per E-Mail zurückzusenden.


      Prüfen Sie die Notizen auf Richtigkeit. Wählen Sie Ihr Niveau.

      oder
       

    • Teilnehmer/innen müssen
      Als erledigt kennzeichnen

      Arbeitsauftrag 3

      Zu Übungszwecken entscheiden Sie sich gemeinsam mit den anderen Mitschülern und Mitschülerinnen in der Ernährungswerkstatt einen Speiseplan für einen Tag zu erstellen.

      1. Erstellen Sie einen Speiseplan für einen Tag mit Lebensmitteln und Gerichten, die eine ausgewogene und gesunde Ernährung fördern. Berücksichtigen Sie dabei die Empfehlungen der BZfE.

      2. Präsentieren Sie Ihre Ergebnis im Plenum.

    • Teilnehmer/innen müssen
      Als erledigt kennzeichnen

      Reflexion

      Stellen Sie sich vor, Sie führen ein Gespräch mit Ihrem „früheren Ich“ – also mit sich selbst, bevor Sie diesen Lernschritt begonnen haben.
      Ihr jetziges Ich (also das Ich nach dem Lernschritt) ist eine Expertin oder ein Experte für gesunde Ernährung. Nehmen Sie einen Audio-Beitrag auf, in dem Sie Ihrem früheren Ich erklären, was Sie gelernt haben. Nutzen Sie diese Impulsfragen und die Ich-kann-Liste für den Inhalt Ihres Audios: 

      • Was ist eigentlich eine Ernährungspyramide?

      • Warum ist es wichtig zu wissen, was man täglich essen sollte?

      • Wie erkenne ich wichtige Informationen in einem Text oder Audio-Beitrag?

      • Wozu soll ich Fehler in Texten finden?

    • Teilnehmer/innen müssen
      Als erledigt kennzeichnen

      Ergebnissicherung

    • Lösungen